放眼世界乳品强国,杰出的奶源基地、完好的工业链条、先进的技能支撑、杰出的质量保证,都是耸峙乳业成为首领的最好本钱。脑同学的“诞生地”英童乳业作为乳酸菌奶粉缔造者,不只具有以上杰出根底并不断优化各项标准,并且还创始奶粉职业的一次推翻性革命——乳酸菌奶粉出产工艺技能。
作为集栽培、饲养、研制、出产、出售、文旅为一体的综合性全工业链标杆乳企,为了让祖国的下一代喝上好奶粉,英童乳业以自有工厂、自控科研成果、自主出产为根底,以西北农林科技大学人才技能优势为依托,以杨凌国家仅有农业高新技能工业示范区区位优势为渠道,活跃打破科学壁障,投入到乳酸菌奶粉的研制中。现在,已取得国家专利技能16项。其间,脑同学便运用到了《一种乳酸菌奶粉的出产工艺》这项独家专利技能。
《一种乳酸菌奶粉的出产工艺》(专利号:ZL9.0)于2009年成功取得国家发明专利,经过将生牛乳、两种乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌)、两种益生元(低聚异麦芽糖、聚葡萄糖)在恒温40-50℃的发酵罐中发酵4-6个小时完结发酵使命,随后将发酵后的奶液按湿法工艺的流程行喷粉。发酵工艺选用亮氨酸、维生素B12和谷氨酸作为高温保护剂,突破了高温喷雾干燥工艺中进风温度160-180℃,排风温度70-80℃嗜热乳链球菌和保加利亚乳杆菌存活率低的关键性技能难题。完结发酵的脑同学不只口感愈加甜美,并且每100g奶粉中活性益生菌1.0×109次方CFU。
那么,作为一款专心儿童生长发育的学生配方奶粉,脑同学为何要挑选运用这项专利技能呢?
原因很简单,跟着人们消费水平的不断提高,饮食也逐步趋向精细化,不少孩子养成了挑食、不爱吃饭的饮食习惯,然后导致养分摄入不均衡,然后影响孩子生长发育。脑同学从儿童生长底层逻辑下手,选用专利乳酸菌发酵工艺,将生牛乳中的各种养分物质分化细化,让奶粉中的各养分成分变得更好吸收。一起,很多的益生菌活菌还能够调理肠道菌群生态,呵护肠道健康。
在现在乳品职业不断标准的年代,脑同学学生养分奶粉用实力见证未来。选用可控、可追溯的优质新鲜生牛乳为质料,科学配比各种养分元素,选用独家专利乳酸菌发酵工艺加工出产,使用世界先进设备、体系保证每一罐脑同学的拔尖质量!脑同学用科技赋能生长力,更好地协助每一位孩子健康茁壮生长!
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