pg电子游戏试玩藥典目錄中的物質能否用於食物

　　本報北京3月18日電（記者李鬆濤）國家藥典目錄中列明的物質能否用於食物？本年“3·15”晚會曝光兒童魚肝油類產品，讓這個問題浮出水面。

　　魚肝油是給嬰幼兒補充營養的常見產品，其主要成分是維生素A、D，而這兩種物質都出現在《中華公民共和國藥典》中。這讓很多年輕的爸爸妈妈困惑。

　　國家食物藥品監督办理總局新聞發言人、辦公廳主任顏江瑛告訴記者，這並不对立。公眾對這問題的困惑其實表現在兩個關系中。

　　“收錄在藥典中的一切物質，是針對藥品在生產和經營過程中运用這些物質必須遵从的國家標准。”顏江瑛說，藥典當中收錄的物質，有我们十分了解的抗生素、生物制品類等。還有既能够作為藥品，能够作為食物的物質，如維生素、礦物質、葡萄糖、澱粉、麥芽糖等。

　　顏江瑛告訴記者，食物營養強化劑是為了添加食物中的營養成分，而加入到食物中的天然或人工合成的營養素和其他營養成分，國家有專門的安全標准。食物營養強化劑包含維生素、礦物質、蛋白質等各類物質，能够在食物生產加工中运用，如日常日子中比較常見的有維生素面包、AD鈣奶等，維生素A和維生素D就屬於食物中能够运用的營養素。

　　“魚肝油是維生素A和D的杰出來源之一，允許作為保健食物质料运用。”顏江瑛說。

　　不過，對本年“3·15”晚會上曝光的部分兒童魚肝油生產企業，顏江瑛認為是前期國家食物藥品監督办理總局在監督檢查中發現並正在查處的違法企業。這些食物生產企業，沒有獲得保健食物許可，也不依照備案的企業標准組織生產，私行运用魚肝油，並且在標簽標識和外包裝上，有意以夺目的“鱈魚肝油膠丸”等類似名稱來違規宣傳產品成效，並以高額的銷售價格，誤導欺騙消費者，是典型的故意欺詐、牟取不法利益、躲避監管的違法違規行為。

　　據介紹，國家食物藥品監管總局已經要求当地食物藥品監管部門，責令企業当即中止生產經營，違法產品一概下架封存，召回產品，並監督銷毀﹔依照就高不就低的原則，對違法企業嚴厲查處。

　　“我們也在剖析監管中的新情況和新問題，進一步銜接好保健食物和一般食物的監管。”顏江瑛說，正在修訂的《食物安全法》，以及保健食物監管有關規定中，在轉變監办理念，創新監管方法，加大懲處力度，強化社會共治等方面都有所體現，通過最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，保证食物安全。

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