生活节奏加速,咱们的吃饭时间不断削减,可是养分不能削减。近来,美国健身杂志《体线》约请多位养分专家从果蔬、坚果、零食等各种食物中,评选出最健康的9种食物。
柠檬:一个柠檬便可满意人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的成长。喝绿茶时放片柠檬,抗氧化剂吸收率可添加80%。
西兰花:一个中等巨细的西兰花,就可以满意人一天的维生素K和维生素C需求,并且它也具有抗癌的保健效果。
黑巧克力:每天7克巧克力可下降血压。巧克力所含的可可粉富含黄酮类抗氧化剂,能下降“坏”胆固醇,添加“好”胆固醇。
红薯:一个红薯含有大约60微克叶酸。并且,它还含有抗性淀粉,能加速脂肪代谢。
三文鱼:富含欧米伽—3脂肪酸,反抗郁闷、心脏病和癌症。85克三文鱼所含的维生素B3,能满意人日常需求的50%。
核桃:它是坚果中欧米伽—3脂肪酸含量最多的食物。核桃所含的褪黑激素还可调理睡觉。
大蒜:可抑制包括大肠杆菌在内的多种细菌。大蒜最好碾碎食用,这样开释的大蒜素最多。
菠菜:包括叶黄素与玉米黄质两种护眼的养分素。研讨发现,在所有具有抗癌效果的生果和蔬菜中,菠菜的抗癌才能位居前列。
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