pg电子游戏试玩酶制剂效果使我国啤酒企业获益十亿元

　　据有关部门介绍，-乙酰乳酸脱羧酶是啤酒工业中一种重要的酶制剂，用它可快速消除啤酒发酵中双乙酰的前体物质-乙酰乳酸，对缩短啤酒发酵周期、进步啤酒产值和质量效果非常明显。

　　1997年前，我国啤酒企业出产所用乙酰乳酸脱羧酶悉数依靠进口，致使产品价格长时间居高不下。

　　为了改动国外企业对乙酰乳酸脱羧酶产品的独占局势，1995年，从英国留学归来的生物学博士黄日波开端对-乙酰乳酸脱羧酶进行攻关研讨。他带领课题组从上千次试验和失利中寻觅技能途径，筛选出原始产酶菌株，并选用高科技手法和办法，取得酶蛋白高表达且可分泌出胞外的出产菌。经一年多的尽力，他们完成了项目小试，在35升发酵罐中均匀产酶量为300U/ml，比国外揭露报导的产酶量高出3～4倍。在此基础上，1997年该项目被列入国家“863”方案，2000年又被列入国家火炬方案项目，并专门组建了一家公司，进行规模化出产。通过多年继续攻关，其出产技能到达国际先进水平，并获国家技能发明专利。

　　-乙酰乳酸脱羧酶在我国的研制成功，打破了国外企业的独占局势，使产品价格从1997年曾经3000元/公斤降至现在的500元/公斤，我国啤酒企业每年可从中直接获益8000万元以上。现在，该产品已在我国150多家啤酒企业广泛推行运用，并先后在哈尔滨、华润、燕京等国内前5家啤酒巨子集团招标中打败国外企业中标，产品的国内市场占有率已超越60%。产品还先后出口到比利时、英国、德国、奥地利、巴西、印度、越南等20多个国家。

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